▼強者様ご来店!旅するmocoカフェが少しずつ動くとき
2017年 08月 05日
8月4日(金)ほぼ正午 一人の男性のお客様がご来店されました。
その日は、平日だったので仕込みはスローテンポ。まだその時間にモンブランはショーケースに並ばず…
(こちらのお客様は、実はかなりのスイーツ好きだという事実がのちに発覚するのですが。)その日は、平日だったので仕込みはスローテンポ。まだその時間にモンブランはショーケースに並ばず…
ツワモノ様『モンブランが出るまで待ちます。』
お一つだけ先に仕上げ、イートインで召し上がって頂いた後…
モコ「お口に合いましたでしょうか…?」
ツワモノ様「美味しゅうございました。」 …(笑)
モコ「それは良かったです。ケーキは好みが分かれますから。」
ツワモノ様「サバランは無いんですね…」
モコ「あります!ショーケースが狭いので【見本プレート】は並べていないんです。」
ツワモノ様「それなら、まだ行けるんでサバランを。」
モコ「皿盛りデザートは結構な量になりますが、よろしいでしょうか?
ツワモノ様「まだ余裕あるんで♪」
とうことで、ご近所に住まわれている男性は二品をぺろりと!嬉しいなぁ。
しかも、お話していたら
えっ、そんなに前からですか…重ねて嬉しいです。
ツワモノ様「スイーツフォレストで一日
※私の記憶違いで、次にお越しくださった強者様に訂正されました(笑)
モコ「たまには、そんな日もあって良いですよね。前後を調整すれば問題ないですね。」
ツワモノ様「肥るのは気にしてますが…あっ、くまモンCEOですよね、コレ」
す、凄い…あの記事を知っているなんて。。。
個性的なお客様とつかの間の会話を楽しむ事…それは私がず~と思い描いてきた
理想のカフェの形。
ツワモノ様、またお待ちしております。
モコ
モコ「たまには、そんな日もあって良いですよね。前後を調整すれば問題ないですね。」
ツワモノ様「肥るのは気にしてますが…あっ、くまモンCEOですよね、コレ」
個性的なお客様とつかの間の会話を楽しむ事…それは私がず~と思い描いてきた
理想のカフェの形。
ツワモノ様、またお待ちしております。
モコ
by cafe-moco-cafe
| 2017-08-05 22:54
| モコお菓子研究所
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