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お菓子屋【旅するmocoカフェ】を通じて何かを極めたい人に出逢いたいです。
2016年 08月 05日 少し前の話なんですが、フランス語のレッスンの中でジェローム先生に、どうしてそんなに 言葉を覚えるのが得意なの?と、...
2016年 08月 05日 3日間かけて折ったパイ生地を3mmに伸ばしました。折れば折るほど 小麦粉の層は薄く薄~くなります。破れてバターが出...
2016年 08月 02日 先週土曜日のa.m.7:00に草刈り機の音が鳴り出しました!ブルゥ~ン ブルゥ~ン ウィ~~ィ~ンうちのすぐ隣の畑...
2016年 08月 01日 本屋さんでお菓子コーナーをチェックしていたら安食雄二シェフの新刊が5月に刊行されていました。横浜市都筑区に【スイー...